Идея для зимнего дня горячий яблочный сок) Очень хорошая альтернатива аналогично приготовленному сидру...

Идея для зимнего дня: горячий яблочный сок:)
Очень хорошая альтернатива аналогично приготовленному сидру. Или просто напиток, который подойдет всем, вне зависимости от возраста.

1 л яблочного сока
2 палочки корицы
3-4 коробочки зеленого кардамона
1 звездочка бадьяна

В ковш положить специи. Влить яблочный сок.
Прогреть, процедить и разлить по кружкам.


Можно срезать цедру с лимона и добавить к готовящемуся соку.
Хорошо добавлять гвоздику и мускатный орех.
Сушеные и свежие ломтики яблок/груш тоже подойдут.

Я делаю без сахара, по мне яблочный сок и так достаточно сладкий.
http://maria-kitchen.livejournal.com/205365.html